猫德清，猫德清晰预兆雕文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猫德清的问题，于是小编就整理了1个相关介绍猫德清的解答，让我们一起看看吧。

都说民以食为天，你记忆中有哪些春节美食？

谢谢邀请！我的家乡在东北，那里地多粮多，就是人烟稀少，百十里地才能看见一个村子。每个村子人数也不多，也就是20—30多户。

70年代，我才刚刚10多岁，记忆中春节最好的美食就是炸麻花。那是最好的春节美食，也是唯一属于高端富贵的春节佳肴。

那时候我们住的是连脊4户砖房，如果有一家炸麻花整趟房子都能闻到麻花的香甜味道。

腊月二十九的白天，妈妈把鲜奶坨（冻成冰坨的牛奶）缓上，把糖精也用水化开，再把平时省下来放在黄豆框子的鸡蛋挖出两个，再把面粉用细箩筛一遍，这些都准备好了就开始和面，然后放在炕头上等着发面。面发好后，妈妈就把猪肉涂抹在面板上揉，然后拧成麻花，再醒发，都膨大了再下锅炸。

油炸麻花焦酥时，顿时奶香味充满整个屋子。家里有了这个味道，就更像过年了，甜蜜蜜的味道，香喷喷的味道。味道从开着的门又飘到院子里，又传到邻居家的院子里。整个一栋房都能闻到炸麻花的味道。这就是年味，至今忘不掉的年味。

现如今这种香甜味不再是稀罕物，随处可闻随处可见。过年想吃什么都买现成的。省事了不少，但，感觉少了年味，于是我每年也学着妈妈自己动手做麻花，尽管忙活儿点，可家里的年味更浓了！我喜欢过这样的年！

我是土生土长的湖北武汉人，要说春节美食呀，首当其冲就是湖北的排骨藕汤[赞]

那浓稠的汤，糯糯粉嫩拉丝的藕，还有排骨的香，现在想起就口水直流。

洪山菜苔，这个是武汉独有的一道冬季时令菜。

腊肉炒菜苔更是春节时每家每户都会吃到的一道佳肴。

腊肉和菜苔的完美融合造成了一种特殊的口感，菜苔染上腊肉的肉香，变得更加清香可口，只有吃过的人才懂。

还有炸肉圆子，记得小时候，大年三十的晚上，家家户户都要开油锅炸肉圆子，我们小丫就守在炉子跟前，大人炸好一捞子往簸箕里放，我们就伸手就去拿倒吃，刚出锅热乎乎的肉圆子烫得狠，拿手里来回颠，稍许凉点点赶紧往口里丢，边吃边滋啦嘴边说：好香啊，好好吃，好ta（意思好烫）[捂脸]

感觉满鼻孔都充满着油香肉香的味道，那是幸福的味道，更是家的味道！

肉圆子作为春节美食的重头菜，红烧肉圆子是家家必须有的，这个菜有吉祥的寓意，象征着美满和团圆。

肉圆子里加上玉兰片，黑木耳，黄花菜，鹌鹑蛋，红焖一大盘，讲究的人家还加上肉糕，鱿鱼，墨鱼仔，西兰花配色，香掉舌头哦！

我们家是一定要做珍珠圆子的，一家人都爱吃，尤其是我爸爸妈妈，每次都提前做几份，放冰箱里冷冻起来，要吃时捡出一份，放蒸锅里蒸出油来，撒上一大把香葱末[赞]

以上这几个菜是很典型的湖北菜，也是我们湖北人春节必不可少的美食，更是我从小吃到老的美食，友友记忆中还有哪些好吃的美食，欢迎大家补充[呲牙][比心]

记忆中春节最好吃的美食是家乡的粽子和年糕。粽子是用粽叶把糯米，五花肉和绿豆包起来然后煮熟的，年糕是用锅先把水煮开，将红糖放到开水中煮溶，然后放把花生米放进去，慢火，慢慢煮，红糖和花生米粘成一块，拿上来再切成一小块一小块的就成了美食。

小的时候就盼着过年🧧过年的前几天我父母就出菜谱，写上过年要做的菜！有鱼，炖肉，炒菜，熟食（烧鸡），还有就是炸咯吱，排叉，丸子，还有红果酒～记忆中最深的一次是我家邻居是东北人，过年回老家给我们带了一兜粘豆包，跟石头蛋一样硬，我跟我哥哥没吃过，趁着没人拿起来就吃，差点把牙锛了[呲牙][呲牙]现在说起来就哈哈笑～哎，真是怀念小时候过年，有盼头，盼着好吃的，好喝的！无忧无虑的～

到此，以上就是小编对于猫德清的问题就介绍到这了，希望介绍关于猫德清的1点解答对大家有用。