辣德清，

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣德清的问题，于是小编就整理了1个相关介绍辣德清的解答，让我们一起看看吧。

正宗德清鱼头做法？

食材：鱼头1个、姜5片、蒜5瓣、朝天椒5个、自制剁辣椒2勺、大葱1/4根、盐1/2勺、料酒2勺、生抽2勺、醋1/2勺、蒸鱼豉油1勺、白胡椒粉1/6勺、鸡精1/6勺

正宗德清鱼头做法：1.大葱切丝，姜切片铺在盘子底部。

2.鱼头从中间劈开（不要劈断），展开，表面均匀撒上盐，放在葱姜上，腌制15分钟

3.葱姜蒜，朝天椒切末

4.锅中放油，加入葱姜蒜朝天椒，炒香

5.在腌好的鱼头上均匀撒上料酒、生抽、醋、蒸鱼豉油

6.将炒香的葱姜蒜和朝天椒铺匀在鱼头表面

7.再在鱼头上铺上自制剁辣椒，将鱼头表面覆盖满，撒上白胡椒粉、鸡精

8.放入蒸锅中，大火蒸20分钟出锅 ，正宗德清鱼头就完成了

到此，以上就是小编对于辣德清的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣德清的1点解答对大家有用。