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建德清淡点的美食有哪些,建德清淡点的美食有哪些呢
2024-10-13 15:41:50 特产小吃 0人已围观
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浓的绿茶有哪些品种?
··绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。
中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆结匀整,不含碎茶,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县
烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。
晒青绿茶:是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。
蒸青绿茶:以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本,相沿至今;而我国则自明代起即改为锅炒杀青。蒸青是利用蒸汽量来破坏鲜叶中酶活性,形成干茶色泽深绿,茶汤浅绿和茶底青绿的"三绿"的品质特征,但香气较闷带青气,涩味也较重,不及锅炒杀青绿茶那样鲜爽。由于对外贸易的需要,我国从80年代中期以来,也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施玉露,产于湖北恩施;中国煎茶,产于浙江、福建和安徽三省。
孟浩然李白最美十首诗?
李白
静夜思,送孟浩然之广陵,望庐山瀑布,赠汪伦,黄鹤楼,望天门山,将进酒,早发白帝城,送友人,峨眉山月歌,独坐敬亭山,月下独酌,夜宿山寺,清平调,
孟浩然
春晓,过故人庄,宿建德江,望洞庭湖赠张丞相夜归鹿门山歌,清明即事,岁暮归南山,田家元日,宿桐庐江寄广陵旧游,凉州词
在盛唐诗坛,孟浩然如一股山间清风,带来了清淡自然的诗风
1、最浑然天成的诗:《春晓》
2、最亲切纯朴的诗:《过故人庄》
3、气象最阔大的诗:《望洞庭湖赠张丞相》
4、最凄恻愁闷的诗:《宿桐庐江寄广陵旧游》
5、最风韵天成的诗:《宿建德江》
6、最无可奈何的诗:《岁暮归南山》
7、最矛盾的思乡诗:《早寒江上有怀》
8、最彷徨苦闷的诗:《与诸子登岘山》
9、最闲适自得的诗:《夏日南亭怀辛大》
10、最恬淡超脱的诗:《夜归鹿门山歌》
到此,以上就是小编对于建德清淡点的美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于建德清淡点的美食有哪些的2点解答对大家有用。