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德清木村碳火烤肉地址,德清木村碳火烤肉地址在哪里

2024-09-04 02:44:06 特产小吃 0人已围观

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烧饼为啥叫烧饼?


烧饼的由来典故和区别地域有关。
1. 在南方地区,烧饼是用燕麦、玉米或者小麦制成的一种薄饼,又称“薄饼”。
2. 在北方地区,烧饼是用小麦制成的圆形饼,表面上略带凸起,又称“锅饼”。
3. 除了南北区别,另外一种说法是烧饼起源于明朝,当时有一位姓陈的妇女在德清县卖饼,因为烤饼时要经常用桓仁柿叶去油,桓仁柿叶具有消渴作用,被居民感激,后来姓陈的妇女改名为陈烧饼。
因此,烧饼的由来典故因为地域和起源有别,需要具体分析。

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