特产小吃
德清美食 推荐餐厅,德清美食 推荐餐厅有哪些
2025-03-04 04:37:57 特产小吃 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德清美食 推荐餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍德清美食 推荐餐厅的解答,让我们一起看看吧。
德清小吃排行榜前十名?
1、茶糕 新市茶糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口,油润香糯,滋味悠长。远胜过火腿肉粽。…
 2、清明团子清明团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼。
 3、钟管老鸭煲是浙江省湖州市德清县钟管镇的特色美食。“老鸭煲”特色菜选用产自东千村3年以上老鸭为原料,用火腿、咸蹄、竹叶为辅。
 4、莫干湖醉鱼是浙江省湖州市德清县的特产。莫干湖醉鱼醇香酥嫩、香味浓郁、营养丰富、包装精美,为旅游、休闲、宴请、馈赠之佳品。
 5、芽麦圆子芽麦圆子是新市四乡八村农家的传统点心,大多为农家自制自食,也有为馈赠亲友而特地制作的。芽麦圆子的主要原料为糯花粉。
 6、蚕花饭蚕丝丰收后就行祭蚕神,吃—餐丰盛的饭,这叫做吃蚕花饭。还给家人分赠礼物,以享蚕丝丰收的喜悦。有些地方是分赠糕点水果。
湖州肉丸子哪家好吃?
湖州是肉丸子的故乡,这里有很多家制作肉丸子非常好吃的餐馆。以下是一些口碑较好的餐馆供您参考:
1. 德清山姆大叔肉丸店:这家店以传统手工肉丸闻名,使用当地最优质的猪肉和低筋面粉,配以自家密制酱料,口感十分鲜美。
2. 湖州老肉丸:这是一家历史悠久的老字号,店内装修简约古朴,提供各种口味的肉丸子和意粉等小吃,深受本地人喜爱。
3. 成都小吃(湖州总店):这家店主要经营川味小吃,其中最有名的就是他们的红油肉丸子了。外皮弹牙有嚼劲,汁水充足、味道香辣可口。
希望我的回答能对您有所帮助!
毛腌鸡怎么烧好吃?
/原料
阉鸡 (1只)
粗盐 60g
八角 一个
茴香 一个
干辣椒 半只
花椒 数颗
大蒜 数瓣
步骤1、在制作毛腌鸡前一天晚上停食,不要给活鸡吃任何东西。以防止第二天囊中残留过多,不容易清理内脏。
步骤2、炒制食盐。在锅中放入食盐(粗盐)、八角、茴香、干辣椒、花椒等(可以按照自己口味添加),不停翻炒,直至粗盐变色并炒出香气
步骤3/处理阉鸡。在鸡颈上(紧靠头部)杀一小口,放干净血,注意不要污染羽毛,影响美观。即放入70℃左右的热水中浸烫、煺毛。在颈背部开一小口,取出嗉子。在鸡裆处开一小口,掏净内脏,特别注意挖净鸡肺及软硬喉管,以免腐败变质。稍微拔去点脖子上的羽毛,同时拔去翅膀及尾部的长羽毛。脖子上的羽毛备用。
步骤4,将炒制好的食盐涂抹在鸡的全身和肚子,并将备用的羽毛放入盐塞进鸡肚子里面。用绳子挂在阴凉通风处,沥干血水。
步骤5/准备好稻草。将长短差不多的稻草整理干净。待阉鸡血水沥干后,用稻草将阉鸡包好。这样子就完成啦。
原料配方:放养土鸡1只、食盐30g、白糖10g、花椒10g、五香粉10g。
制作方法:,
1.在鸡颈上杀一小口,放干净血,在颈背部开一小口,取出嗉子。用干净布将腹内擦干净。
2.把食盐炒热冷却后,加白糖、花椒面、五香粉拌和,先取一小撮塞入鸡喉管口,用手轻轻顺颈往下理,再用小刀从腹腔内把鸡腿划开一小口,用一小撮辅料擦入缝中,然后用手将辅料在鸡腹腔内抹擦均匀。
3.进味后,用干燥木炭一二节放入腹内吸收水分,倒挂脚腌溃3~4天,再挂置阴凉通风干燥处,10天左右即为成品。
到此,以上就是小编对于德清美食 推荐餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于德清美食 推荐餐厅的3点解答对大家有用。