特产小吃
师德清美食推荐,
2025-02-17 09:00:04 特产小吃 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于师德清美食推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍师德清美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
德清县的茶糕是什么?
德清 新市的一种糕点,四四方方的,白白的,里面是猪肉,咸淡适中,味道比较鲜美,外面的糕,吃起来比较有口感哦,糯糯的。
到新市买到正宗的新市茶糕,最好找个新市人,同样做茶糕的店,有的味道不正宗哦。热的时候好吃,冷了 外面的糕也好吃,只是肉不好吃啦。
毛腌鸡怎么烧好吃?
/原料
阉鸡 (1只)
粗盐 60g
八角 一个
茴香 一个
干辣椒 半只
花椒 数颗
大蒜 数瓣
步骤1、在制作毛腌鸡前一天晚上停食,不要给活鸡吃任何东西。以防止第二天囊中残留过多,不容易清理内脏。
步骤2、炒制食盐。在锅中放入食盐(粗盐)、八角、茴香、干辣椒、花椒等(可以按照自己口味添加),不停翻炒,直至粗盐变色并炒出香气
步骤3/处理阉鸡。在鸡颈上(紧靠头部)杀一小口,放干净血,注意不要污染羽毛,影响美观。即放入70℃左右的热水中浸烫、煺毛。在颈背部开一小口,取出嗉子。在鸡裆处开一小口,掏净内脏,特别注意挖净鸡肺及软硬喉管,以免腐败变质。稍微拔去点脖子上的羽毛,同时拔去翅膀及尾部的长羽毛。脖子上的羽毛备用。
步骤4,将炒制好的食盐涂抹在鸡的全身和肚子,并将备用的羽毛放入盐塞进鸡肚子里面。用绳子挂在阴凉通风处,沥干血水。
步骤5/准备好稻草。将长短差不多的稻草整理干净。待阉鸡血水沥干后,用稻草将阉鸡包好。这样子就完成啦。
原料配方:放养土鸡1只、食盐30g、白糖10g、花椒10g、五香粉10g。
制作方法:,
1.在鸡颈上杀一小口,放干净血,在颈背部开一小口,取出嗉子。用干净布将腹内擦干净。
2.把食盐炒热冷却后,加白糖、花椒面、五香粉拌和,先取一小撮塞入鸡喉管口,用手轻轻顺颈往下理,再用小刀从腹腔内把鸡腿划开一小口,用一小撮辅料擦入缝中,然后用手将辅料在鸡腹腔内抹擦均匀。
3.进味后,用干燥木炭一二节放入腹内吸收水分,倒挂脚腌溃3~4天,再挂置阴凉通风干燥处,10天左右即为成品。
德清有什么好玩的地方,德清旅游攻略?
回答如下:德清是一个充满自然风光和历史文化的城市,这里有很多值得游览的景点和活动。
1. 西栅古镇:西栅古镇是一座保存完整的江南水乡古镇,有着古朴典雅的建筑、繁华的商业街和美丽的水景。
2. 南浔古镇:南浔古镇以其独特的水乡文化和美丽的自然风光而闻名,这里有许多历史悠久的建筑和传统手工艺品。
3. 西湖:德清的西湖是一座美丽的淡水湖,湖水清澈、环境优美,是一个休闲娱乐的好去处。
4. 端午文化博物馆:这里是一个展示端午文化和德清传统文化的博物馆,可以了解到德清的历史和文化。
5. 龙山国家森林公园:这里是一个大型的自然保护区,有着壮丽的山峰和原始森林,是一个户外探险的好去处。
6. 赏花季节:每年春天和秋天是赏花的好时节,可以去德清的花海景点欣赏各种美丽的花卉。
德清旅游攻略:
1. 最佳旅游时间:德清四季分明,春、秋两季是旅游的最佳时间。
2. 交通方式:可以选择自驾或坐公共交通前往,从杭州和上海都有直达德清的汽车。
3. 住宿:德清有许多不同档次的酒店和民宿可供选择,可以根据自己的需求和预算选择适合自己的住宿。
4. 饮食:德清的美食以江浙菜为主,可以尝试当地的特色美食,如南浔鱼头、西栅糕点等。
5. 注意事项:注意遵守当地的文化习惯和规定,保护自然环境,注意安全。
到此,以上就是小编对于师德清美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于师德清美食推荐的3点解答对大家有用。