德清辣美食，德清好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德清辣美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德清辣美食的解答，让我们一起看看吧。

新市古镇羊肉哪家好？

答：新市是江南七大古镇之一，除了领略水乡之美，吃羊肉也是必须的。羊肉烧得最好的要数百年老字号＂张一品＂开在仙潭食坊里的小店元松。早市生意不错，环境虽一般，但基本满座，本地食客居多，30元一碗，羊肉和面是分开的，羊肉色泽红亮，汁浓肉嫩，酥而不烂，肥而不腻，哧溜哧溜，不多一会，面条下肚，汤饱肉足，很有满足感。新市＂张一品＂羊肉名声在外是最好的羊肉店

元松羊肉店。

第一次来新市古镇，看到必吃榜上有这一家店，就带着老公和孩子来尝一尝。他家的特色就是羊肉面。面是半汤的，羊肉和羊杂肚是放在一个碗里，每个桌子上都放着辣椒，可以自己根据辣度添加，我放了一点点就很辣了。面量可能对于男生来说，偏少，总体来说，还行吧，价格是35元一份。

仓前羊肉和湖州羊肉哪里的好？

        每个人的喜好不同，有的喜欢红烧，有的喜欢清蒸，有的喜欢白切，口味不同选择也不同。

         湖州羊肉以南浔区的练市镇和德清县的新市镇为最佳，都采用的是本地优质的湖羊。湖羊肉适合红烧，处理加工后入大锅放入各种调料秘制香料，大火煮沸小火慢炖两小时以上，出锅撒上小米辣和大蒜叶香气扑鼻，口感鲜香酥软，回味无穷。

       仓前羊肉采用的是优质山羊肉，适合白切，清炖等做法。仓前羊肉自古有掏羊锅的做法，葛巷村是有名的羊锅村。掏羊锅，底下是个普通铁锅，直径大约50厘米，有趣的是，铁锅上罩了个两头空的木桶，高80厘米，一般羊肉、羊肚、羊脚、羊肠、羊杂碎、羊汤要装满到木桶顶上，师傅们则拿着长柄大勺掏锅盛碗上桌。羊肉皮薄肉香，汤汁浓厚，味道鲜美。

       现代羊锅的吃法就简单多了，拿个酒精炉烧锅，切上一盘盘白切羊肉，羊杂，锅里各种配菜，配料，烫着吃，简便又好吃。

湖州羊肉和仓前羊肉各有千秋，喜欢哪种得看你自己选择了，我想对于吃货来说是不会放过任何一种美食的。

到此，以上就是小编对于德清辣美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德清辣美食的2点解答对大家有用。