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德清美食甜食,德清美食甜食有哪些
2024-10-16 05:27:50 特产小吃 0人已围观
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于德清美食甜食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍德清美食甜食的解答,让我们一起看看吧。
湖州 让你最难忘的美食是什么?
老话说得好:一方水土养一方人。论美食,湖州四季都有不同的地方风味,这里列举一二,记得不周全的,请大家再补充[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
春天有荠菜春卷、菜花河蚌,洗沙羊尾,香椿搨蛋、油焖春笋、香干拌马兰头、清炒芦笋、腌笃鲜、蒜苗蚕豆、咸肉豌豆饭、油炸鳑鲏、清蒸鲈鱼,太湖三宝:白虾、白鱼、银鱼。嗯,春天好多美味呀[呲牙][呲牙][呲牙]
清明螺蛳、粽子、桃胶豆腐汤、清炒地滑塌;扁尖笋炒咸菜毛豆子、蒸三臭:臭苋菜梗、臭豆腐、臭毛豆(还有臭南瓜、臭蚕豆),大热天闻着奇臭,吃着奇香,真不知道我们哪个吃货老祖宗发明这玩意儿?关键是还代代相传到如今[尬笑][尬笑][尬笑];油炸小叉鱼,老古话:一条叉鱼管十八个硚口……
九月的太湖螃蟹,整个秋天就吃螃蟹吗?也不对呀[尬笑][尬笑][尬笑]
从秋季吃到冬季,再到春季,酱羊肉,红烧羊肉,冻羊肉,这些都是必不可少的湖州美味。要说这羊肉,湖州有名的产地是双林、练市、新市三大招牌羊肉;此外还有石淙、含山、长兴那个什么地方?羊肉都各有千秋;
以上是湖州各地都有的美味佳肴。另外,湖州各乡镇更有各自的乡土气息的美食美味,也令食客们大快朵颐,食后难忘。比如长兴的烂糊鳝丝,长兴白果西芹清炒虾仁,仅这两个菜,也不禁令人叫绝。
还有新市的茶糕;菱湖的雪饺、爆鱼、鱼圆、肉饼子。这些你尝过吗?
千张包子,周生记馄饨,曹记馄饨,善琏辣油馄饨,这些一年四季都有的吧?
湖州就这些美食了吗?[呲牙][呲牙][呲牙]
湖州美食太多了,有传统美食,新的网红美食,大家可以去搜旅游博主嬉游的湖州美食篇。但是让我选一种最难忘的,应该都是小时候的味道,那才是根植于内心的最难忘美食。儿时,一年到头都吃不上几次肉🥩,春节前一周左右,家里开始张罗年夜晚了,家家杀猪,猪头🐷会放大锅里煮,边煮,老人会拆下煮熟的肉,小孩围在边上,吃着拆下来的热腾腾的肉。。。最难忘的记忆,往往会演变成最难忘的味道,因为你回味的不是单纯舌尖上的味道,更是回味那段时光,以及那段时光里的人和事。奶奶👵🏻,我想你了,想你亲手拆下的猪头肉的味道了!
湖州让人最难忘的美食
1、湖州粽子
端午节马上到了,今年就试一试湖州粽子。历史上湖州是粽子的第一故乡!湖州粽子的最大特点便是里头的馅料特别的丰富,细长的粽身不但受热更均匀,而且每一口都是饱满的米粒和馅料。
2、红烧羊肉
人类食用羊肉的历史悠久,大家普遍都知道,羊肉吃完会暖身,有温补的功效。羊肉在中国的很多地方都有独特吃法。在湖州有这么一道菜红烧羊肉,可以说是不可错过的美食。红烧羊肉色泽红亮,浓香不膻。
3、南浔香大头菜
南浔香大头菜历史悠久,主要产区在南浔镇四乡。这种大头菜通常是经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节,用来炒着吃根本不用放味精也很鲜美。
4、绣花锦
绣花锦,是湖州特有的名菜。它与我们平常常见的青菜非常的相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形。这种菜有一股一般青菜所没有的糯米蒸好后的特殊香气。
5、粉丝千张包子
这是湖州特色小吃,尤以丁莲芳千张包子最为有名。湖州的千张包子可不是面粉发酵而成的包子,而是身着薄如蝉翼的千张,玲珑剔透,且身材魁梧的正方形包子。味道鲜美,配以优质粉丝,更好吃。
6、浔蹄
南浔猪蹄肥而不腻味,入口即化,色泽鲜嫩,放到口中既是松软香喷喷的回味。这可是一道连谢霆锋都不可错过的一道菜,所以有机会来湖州南浔记得一定要尝一尝哦!
7、臭豆腐干
臭豆腐干可以说是纯正的南浔味道,这里的臭豆腐外呈沉赭色,内质玉白细嫩,韧而不硬,既香又鲜。有一种吃法是将臭豆腐放入葱姜,酱料等清炖,做成臭豆腐干。
8、巴掌月饼
巴掌月饼历史悠久,颇受湖州人青睐!中秋节期间顾客爆满。知道为什么叫“巴掌月饼”吗?这是取自创始人名字“巴樟樟”的谐音,用湖州话来说,就好像是“好吃得连打巴掌嘴巴都停不下来。”
9、馄饨
馄饨各地都有,为何这里小编还要说呢?那是因为湖州的馄饨,很特别,湖州馄饨的汤“入口汁长,回味久鲜”。其中有些馄饨里面还会加入干贝、松露、松茸等名贵馅心,吃起来就更加的鲜美了。
10、茶糕
茶糕是湖州新市的一种糕点,虽然叫茶糕,但是和茶没什么关系。它是以糯米粉、米粉为皮,酱肉为陷,外形四方的一种糕点。茶糕虽小,但却是属于湖州人共同的记忆,也是德清的一张金名片。
1.鸡肉线粉:这是湖州地区的一种传统美食,使用手工制作的细面条和嫩滑的鸡肉一起烹制而成。肉汤鲜美,面条劲道,是一道经典的湖州美食。
2.千张包子:这是湖州地区的一种特色小吃,包裹着豆腐皮的馅料。这种小吃口感独特,豆腐皮薄而韧性十足,内馅鲜美,是一道美味的早点。
3.莫干笋:莫干山地区的竹笋是湖州特色食材之一。这种笋味道鲜美,肉质鲜嫩,富含多种营养成分,常被用于烹制各种美食。
4.湖州大馄饨:这是湖州地区的另一种传统美食。大馄饨的馅料丰富多样,包括鸡肉、猪肉、鲜虾等,口感十分美妙,是湖州的特色美食之一。
5.茶糕:这是一种湖州特色甜品,制作原料包括糯米、糖和茶叶。茶糕香甜可口,口感绵软,是湖州地区非常受欢迎的传统小吃之一。
6.玫瑰酥糖:这是一种以玫瑰花瓣为主要原料制成的糖果,湖州地区非常有名。这种糖果具有浓郁的玫瑰香味和独特的口感,是湖州的特色美食之一。
7.湖州粽子:这是一种湖州地区的传统美食,由糯米和各种不同的馅料包裹而成。馅料可以是猪肉、咸蛋黄、豆沙等,口感香甜可口,是湖州地区非常受欢迎的传统美食之一。
8.定胜糕:这是一种湖州地区的传统糕点,由糯米和豆沙等原料制成。定胜糕色泽金黄,香甜可口,口感韧性,而且营养丰富,因此在湖州地区非常受欢迎。定胜糕是湖州传统文化中不可或缺的一部分,也是湖州特色美食之一。
梅花糕是江南传统小吃,有着数百年的历史,因模具是五瓣梅花形状而得名。梅花糕的主料是自然发酵而成的(米)面糊,配料是红枣、葡萄干、黑芝麻、白芝麻以及核桃仁、葵花籽等各类干果,以清油打底,豆沙为馅,冰糖调味,炭火烤制数分钟成熟,需趁热吃,甜味淡,香气浓。
诸老大粽子
诸老大粽子是产自浙江省湖州市的著名传统小吃,是湖州“四大名点”之一,湖州“中华老字号”之一。其咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。有开胃、味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。属于端午节节日美食。
老法虾仁
老法虾仁是浙江湖州传统的特色名菜,当地阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名老法虾仁。但其烹法是将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜爽脆。
千张包子
千张包子是湖州的名点,这种三角形的包子身着薄如蝉翼的千张,不用绳子固定。薄薄的千张韧劲十足,特制的馅料、瘦肉、干贝、开洋和炒熟的芝麻被一层一层地包裹在里面,配上久煮不烂的粗绿豆丝粉,加一勺火辣的红油辣椒酱,一口粉丝一口包子,吃起来哧溜溜的,鲜啧啧的味道都要从碗里跳出来。这也是在外的游子回乡必吃的一道小吃,已融入了湖州人的血脉里和思乡的情愫里。
旅行时你吃过的最难忘的一餐是怎样的?
很高兴能来回答这个问题,在我多年的国外国内旅行中,吃过不少难忘的美食,就拿最近的一次,一个多月前的云南行来说吧。
那一天从腾冲和顺古镇前往泸水。泸水是怒江大峡谷中的一个县级市,怒江傈僳族自治州州府所在地。
既然到了少数民族的地区,就要品尝一下当地有民族特色的美食,我们在大众点评上找了一家人气排名靠前的餐厅,店名叫什么忘了,可那傈僳族手抓饭却让我印象深刻。
这个饭店的手抓饭套餐又称桃花宴,根据人数可点不同价位的,老板娘热情和蔼,淳朴实在,看我们来的多是女生,以她的经验,建议我们点8到10人份套餐,我们可是十五人呢,这够吃吗?我将信将疑。
先端上来的是一大簸箕铺着芭蕉叶的色彩鲜艳的食物,原来饭在底层,上层一圈圈围着摆满了烤肉、烤鸡、腊肉,香肠,土豆、南瓜、野菜等,看了就让人垂涎欲滴。
大家迫不及待的戴上手套,纷纷伸手各取所需,吃的那个热闹,开心,好玩极了。
后面陆续上了十几样配菜,份量足,都还吃的来,味道还不错。
这是鸡蛋羹,盛装在小木杯里。摆盘造型极有艺术,可见店家的用心。
这是酒酿汤圆,很可口,好吃!
最后这道甜点,老板娘看大家都很爱吃,又免费给加上了一盘。
这一桌八到十人份的手抓饭套歺588元,我们15人,都吃的饱饱的,每人平均才39元,老板娘真是厚道的人。
这是我第1次品尝云南怒江傈僳族手抓饭,体验感很好。刚刚在手机翻看了当时拍的图片,才发现拍过一份菜单,原来店名叫勒墨人家。有到云南泸水的朋友,可以去品尝体验一下。
诗画人生,相约篁岭。专注文旅,净化心灵!要说旅行时吃过的还真的不少,可思来想去最难忘的一餐,我觉得还是应属自己十岁那年在舅舅家吃海鲜那次了!
山珍海味这个词虽然我早就学会了,但对于一个从小就生长在偏僻乡村的孩童来说,海鲜究竟是啥,长得是什么模样,我想大多数人肯定是回答不出来的,当然我也不例外。
我清楚地记得,那天中午餐桌上多了一盘圆圆的、白白的像蚌壳样的东西,边上还摆着酱油、醋,舅舅笑着问我:这东西吃过吗?
我使劲摇了摇头。舅舅说:这是毛蚶,上海人可喜欢吃了。说着,他就教我如何剥开,如何蘸料。我小心翼翼地学着,生怕弄坏了。
终于剥开了,我把它放到嘴里,轻轻一吸,那嫩嫩的肉那么一咬,顿时我满口生鲜,那味道真的太鲜美了!
我越吃越在行,吃的时候还发出了“吱吱”的声音,舅妈就在边上笑我,说怎么家里来了一只老鼠?说得大家都笑了。
这餐饭就这样深深烙印在我的脑海里!虽然后来自己也常吃海鲜,可就是再也吃不出那年那个“鲜”味了!
到此,以上就是小编对于德清美食甜食的问题就介绍到这了,希望介绍关于德清美食甜食的2点解答对大家有用。