德清莫干山传统美食，德清莫干山特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德清莫干山传统美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍德清莫干山传统美食的解答，让我们一起看看吧。

莫干山十大名吃？

主要名菜有：生炒石鸡、兰花鞭笋、翠玉扁尖、竹盅藏腿、南乳焖肉、清蒸甲鱼、竹筒山鸡等，其中生炒石鸡最负盛名。

荫山街是莫干山的中心，也是食、宿的集中地。街上有众多的别墅旅馆和饭店，都能尝到当地特色菜。且众多饭店提供会议（团体）就餐。

生炒石鸡

莫干山最富盛名的美食，具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。莫干山生炒石鸡用的是特有的竹林野味生炒石鸡，肉质鲜嫩无比，无需任何调料加工，天然制成就已经足以迷倒一大片美食爱好者。

笋干烧肉

莫干山的竹笋以质优闻名，天然笋系列既美味又营养。笋干烧肉这道菜几乎所有的饭店农家乐都有，普通的一道菜却有着不同寻常的美味。

清蒸甲鱼

甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素，又是低脂肪、低热量，属风行的保健食品。大补元气，兼有抗癌作用。莫干山清蒸甲鱼采用清蒸技法，能最大限度地减少营养素的损失，保持原汁原味。此菜汤清味醇，肉质细嫩，裙边肥糯，是当地鳖味佳肴。

兰花鞭笋

莫干山以竹盛名，笋系列当是美食首选，当地的各种做法绝对能让你大饱口福。这道菜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，不仅味美可口，更兼具有药理之效。

翠玉扁尖

笋是莫干山的特产，莫干山的竹笋以质优闻名，天然笋系列既美味又营养。

南乳焖肉

新鲜的猪肉加入南乳汁焖烧，焖熟后肉色泽莹润，咬一口回味无穷，一口绝对不过瘾。

笋干烧肉。

兰花鞭笋

清蒸甲鱼

生炒石鸡

鱼肉皮馄饨

千张包

青圆子

土猪肉

野菜

浙江莫干山休闲游的你不仅仅要观赏这里的美丽风景，假如你也是一个对美味佳肴有着非常狂热的追求到难以自拔的人，也务必要去尝一尝来自浙江莫干山当地独有的美食小吃哦

莫干山小吃？

1、莫干山清汁笋，又名水煮笋，味道鲜脆可口，是莫干山和德清著名特产，出口日本、加拿大、韩国等地，已被不少人认为是常食的蔬菜之一。

2、兰花鞭笋，莫干山以竹盛名，笋系列当是美食首选，当地的各种做法绝对能让你大饱口福。这道菜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。

3、莫干山甜笋干花生，是德清莫干山特产。用莫干鲜笋与饱满小花生，经农家秘制，成就了这道让人欲罢不能的笋干花生小吃。

到此，以上就是小编对于德清莫干山传统美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于德清莫干山传统美食的2点解答对大家有用。